■「今日はどこへ行くの?」
あっちかこっちっかそっちか、、。迷ったときの墓参り。
■青山墓地隣接の米軍管理地からあまり見かけぬ赤いヘリ(この写真では見え辛いけど)が離発着を繰り返していた。どうやら、オバマ大統領来日に関係あるらしい。それにしてもウルサイ。
でも、この程度の騒音でウルサイと言ってたら、沖縄の人に申し訳ない。
■赤つながり、、。近々フェラリのお店ができるらしい。こんなところに出店しなくてもいいのにね。
■去年の紅芋。はたして、、食べられるかな?
かなり無理のある赤つながりだ。
ところで、
ミキちゃんが撮ってくれた写真があったので、
遅ればせながら、蓼科報告。
■スモーカーの豚肉を警備するみかん。
ここに見えるのはもも肉のブロックと味噌仕立ての豆腐
■でも、塩分が強いので、決してみかんには食べさせられない。
下の段には三枚肉が仕込まれている。
■低めの温度で、ゆっくりじっくりスモークするので、合間に散歩。
もうすっかり冬の夕日だ。陽が落ちると一気に冷えてくる。
結局10時間半スモークした。
食べたのは翌日。美味かった。
●一昨日と同じご飯